Холестерин не залатывает повреждённые кровеносные сосуды
УТВЕРЖДЕНИЕ
Холестерин залатывает повреждённые кровеносные сосуды. На его уровень не влияет богатая жирами пища.
ВЫВОД
Неправда. Утверждение о залатывании кровеносных сосудов не имеет научного обоснования. Насыщенные жирные кислоты повышают уровень плохого холестерина.
На платформе Facebook почти три тысячи человек поделились вводящим в заблуждение видео о холестерине. В нём безосновательно рассказывают о способности холестерина залатывать кровеносные сосуды и вводят в заблуждение, утверждая, что жиры не связаны с липидами, то есть жировыми веществами.
Автор видео утверждает:
«Они холестерином замазывают дырки в сосудах, и везде, где тонко, там и рвётся»
Холестерин – это жировое вещество, которое организм использует, например, для выработки гормонов и витамина D. В организме холестерин транспортируется веществами, называемыми липопротеинами. В зависимости от того, связан ли холестерин с липопротеинами низкой или высокой плотности, его принято называть плохим или хорошим. Так называемый плохой холестерин через кровоток поступает к клеткам, которым он необходим, а хороший холестерин направляется в печень, где выводится из организма.
Автор видео неправ – ни тот, ни другой холестерин не является ремонтным материалом для кровеносных сосудов. Re:Check не обнаружил такой информации ни в научной литературе, ни на сайтах учреждений здравоохранения.
В слишком большом количестве плохой холестерин вредит здоровью кровеносных сосудов. Он может откладываться в воспалённой или физически повреждённой стенке артерии. Иммунные клетки пытаются его «поглотить», из-за чего в кровеносном сосуде усиливается воспаление. Со временем в стенке могут образоваться толстые отложения. Это называется атеросклерозом. Под воздействием отложений артерии сужаются, и внутренний слой их стенки может разорваться. Если это происходит, организм пытается залатать рану с помощью сгустка крови, или тромба, который может закупорить кровеносный сосуд. Тромб также может оторваться, переместиться в более узкие артерии и заблокировать их. При атеросклерозе человек может перенести инсульт, инфаркт и отмирание тканей.
Автор видео продолжает:
“Нам лапшу вешали столько, что холестерин от жирной пищи и против ничего подобного. Холестерин образуется из хлеба, из углеводов.»
Рафинированные углеводы, например сахар и белая мука, могут повышать уровень плохого холестерина. Однако одной из основных причин является рацион питания с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. В большом количестве они содержатся, например, в мясе, сливочном масле и сыре. Плохой холестерин также повышают ожирение, курение и малоподвижный образ жизни. Примерно у каждого трёхсотого человека высокий уровень холестерина является наследственным.
Уровень холестерина можно снизить, изменив рацион питания и другие привычки. Если это не помогает, врачи назначают лекарственные препараты, например часто критикуемые авторами видео статины. В зависимости от вида и дозировки статины снижают уровень плохого холестерина даже на 60 процентов и существенно снижают также риск инсульта и инфаркта.
Эта статья является частью работы Re:Check по проверке потенциально вводящих в заблуждение записей на платформах META – Facebook и Instagram. О нашем сотрудничестве с META читай здесь.
Подробнее о шкале оценок и методах нашей работы читай здесь. Если вы заметили сомнительное утверждение, отправьте его на recheck@rebaltica.com или пишите нам в наших аккаунтах в социальных сетях.
